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开果汁店,开一个果汁饮品店怎么的做?

怎么开一家果汁店?主要有两种方法,一种是选择自己开,一种是选择加盟,让品牌方帮你解决一部分的事情。

如果要选择自己开的话,最好要有一些经验,要有研发新品的能力及营销手段等等,这对大部分人来说比较难。

现在很多人开店,都选择加盟,因为品牌方会帮你解决很多事情,比如协助选址、产品研发、营销等等。

当然,要开一家果汁店,不能所有的产品都是果汁,这样选择性太小,就比如菓料,不仅仅有鲜榨果汁,还有其他和水果相关的产品,如:甘草水果,水果奶霜/拿铁、水果养乐多那些,这样符合门店的整体定位,也符合消费者对美食的追求。

想开一个鲜榨果汁店?

1)如小本经营宜选公共汽车站、中小学校、交通要道、住宅出入口和市场旁边。(2)购置数台果汁机,一般需三台,另外,冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。(3)购进富含水分而又适宜榨果汁的水果,如香瓜、柠檬、橘子、苹果等(6种以上)。(4)制定营业时间,营业时间一般定为上午10点至晚上20点。(5)申领卫生许可证和营业执照等证件。投资评估:购置果汁机、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要8000元,前期采购水果200元,店租(以8平方米为例),每月800元,办理合法手续300元,其他费用500元左右。收益核算:每杯果汁的价格,是根据水果的售价情况而定。一般来说,一间8平方米的鲜榨果汁店,春夏季每月可获利4000元左右,秋冬季要差一些,但也可获利2000~3000元